省食检院掌管制定两项食物平安处所尺度正式发
发布时间：
2026-01-03 06:30
本报讯 （丁同同 记者徐东周）近日，由省食物查验研究院（以下简称“省食检院”）掌管制定的两项食物平安处所尺度《校园食堂卫生规范》《省食物小做坊出产加工卫生规范》正式发布，填补了该省正在小做坊。
《校园食堂卫生规范》对校园食堂（不含高校）食物平安人员配备、风险防控机制、严禁加工类别等提出了愈加规范的要求，《省食物小做坊出产加工卫生规范》对食物小做坊的选址、需配备的根本设备、卫生情况、原辅料来历、记实规范性、分区留意事项等方面做了明白要求，自2026年5月1日起实施。标记着省正在食物出产行业的办理尺度愈加健全。
